豊の香梅・梅干しの矢野農園
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作り続けて六十年。梅農家、矢野農園の手作り梅干しのお店です。原材料の梅と紫蘇は当園で栽培したものを使用しています。梅の栽培から加工、販売まで行う農家です。 最近の調味料に漬けた梅干しは口に合わないとお考えの方にお薦めです。昔ながらの梅干しですがふんわり柔らかい果肉が特徴で赤紫蘇の香りが食欲をそそります。 農業は自然が相手ですので毎年新しいことの発見です。梅本来の持つ酸っぱさを大切に丁寧に梅干しを作っています。