2025年4月現在、不安定な営業となっております。 豆のご用意も少なく、焙煎できる日も限られており、ご不便をお掛けして申し訳ありません。 ・・・・・・・ 東京の多摩地域で約30年母が自家焙煎コーヒー豆の店を営んでおりましたが、高齢のため2021年3月末閉店いたしました。 少量づつ丁寧に直火で焙煎したコーヒーはおいしくて、このまま終わってしまうのは惜しい…年季の入った焙煎機が壊れるまでもう少し焙煎を続けられればと思い、この度メルカリshopsでの販売を始めました。 2021年8月 一人で細々とやっておりますため、至らぬ点があるかと思います。実店舗はなし、専業でもございません。 …