佐瀬農園は福島県会津坂下町でアスパラと米を栽培しております。　 ・会津 会津は昼夜の寒暖差が大きく、土質も粘土質です。そのおかげで、野菜は甘味、旨味がある野菜が育ちます。 ・生産のこだわり 美味しいお米をつくるには、まず土づくりだと考えています。毎年、有機質堆肥を入れて土づくりをします。乳酸菌、納豆菌、その他の菌類をいれ、健康な土壌環境を作っています。健康な土で育つお米は美味しく育ちます。また、病気にもなりにくくなるで、農薬を使う回数が少なく済みます。 佐瀬農園では、化成肥料肥料は最低限しか使わず、魚系のアミノ産を主体に栽培してます。そうすることにより、甘みと旨みのあるお米ができます。 また、大量の化成肥料を使わない、人、環境に優しい農業を行なっております。

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