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ご覧いただき、ありがとうございます。 2014年に東京より平安座島(へんざじま)に移住し、 美しい海、きれいな空気に恵まれたこの地で海ぶどうと出会いました。 平安座島は、沖縄県うるま市に属する島で、 与勝(よかつ)半島と観光の方も地元の方にも馴染みのある「海中道路」で つながっている周囲7kmの島です。 独学で海ぶどうを学び、養殖設備も自作で構え、 生産~出荷をするまでになりました。 創業以来、ひたすら品質改良と研究を積み重ね、 今もなお、試行錯誤をしている日々です。 私、三好の情熱の一品、「平安座島海ぶどう」は 私の「こだわり」が凝縮された自慢の逸品です。 ちゅら海の栄養素がたっぷり詰まった自然の旨味を是非ご賞味ください。 「いいものを作っていれば、きっとお客様は納得してくれると思うから、、」 末永きご愛顧のほど、お願い申し上げます。