長野県松本市の「谷津田」の遊休農地を借りて、無農薬での田作りをしています。前後に田んぼはなく、水路を使用するのは私たちの田んぼだけで、他の田んぼから水路を伝って農薬が流れ込んでくることもありません。芽出し、種まき、苗づくり、手で一本一本田植えをし、「田車」という昔ながらの農具で除草し、害虫は手で取り除いています。薬剤は全く使用していません。ほとんどの工程を手作業で行っています。自分の手で管理できる広さの、小さな田んぼを、マイペースでゆっくりと育てています。収量はとても少ないですが、無農薬の田んぼなので、野草や土、籾殻や藁など、お米だけではなく、いろいろな角度から田んぼの恵みを表現したいと思っています。

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