家庭菜園で栽培した野菜等を中心に販売いたします。主ににんにくを熟成発酵させた熟成発酵黒にんにくに力を入れています。ソフトでこころに残るような味を実現できたら幸いです。 食品衛生責任者「三原ー令和3ー48」の資格保持者が営業許可を得て管理しています。 研究意識を持って栽培、加工等させていただきます。どうぞよろしくお願い申し上げます。 目標は、メイラード反応がうまく代謝した証拠としての美味しくて健康効果がある黒にんにくで、お客様が幸せになって下さることです。 私自身も黒にんにくに助けられたひとりです。 約10年間続いた何もできない程の疲労が、数ヶ月でほとんど快復しました。 皆様にも、効果を是非知って頂きたいです。 メイラード反応で美味しくなった黒にんにくは、健康成分が最大限に大きくなった証拠です。 ※諸費用の高騰により、値上げをさせていただくこととなりました。 申し訳ございません。 どうか、これからもよろしくお願いいたします。 こころ根