創業大正１２年、品川で営業を始めて今年で１００年目の老舗です お米マイスター五つ星 安心・安全 美味しいお米を日本全国にお届けいたします 玄米は稲刈りした「もみ」をむくと出る茶色がかったお米のことでこれを精米すると一般的に食卓に上がる白いお米になります この玄米をみることで品質・鮮度・香り・味の良し悪しがわかります 食味値や気象情報などのデータも、もちろん参考にしますが、直接見たり触ったりするだけで良し悪しがわかるほどです お米の目利きには自信があります プロが目利きしたお米を、ぜひお試しください

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