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高知県の東部、香南市夜須町で年間を通じて栽培しています。出荷の無い時期は8月下旬から9上旬で、年間収穫日数は140日ほどです。 美味しさはもちろん、安心・安全なものづくりを目指すと、健康な土作りに行き着きます。弊社では安全性の高い稲わら堆肥と、有機質肥料を使用。特に自家製有機肥料にはこだわりを持っています。 ※ 通常発送するメロンは「収穫してすぐの場合~食べごろに近いメロンの場合」がありますので、ご了承のほどよろしくお願いします。 お早めに注文をいただけるほど、温度調整等を行い、着日希望や食べ頃希望に合わせやすくなりますが、出来ない時もありますのでその時にはご連絡いたします。 食べごろの違うメロンを入れる対応は出来ませんが、届いてから冷蔵庫に入れるなど保管温度を変えることで1週間ほど遅らせることが出来ます。 水分コントロールできる、特殊なシートを使って細やかな水かけで外側まで甘いメロンを目指して作っています。 また、有機発酵技術で健全な根にしてメロンのうまみがしっかりとのせるように努力しています。 徹底した環境制御で安定した品質を実現しています。 今までで一番おいしいメロンと評価されるように、日々取り組んでいます。 愛情を込めたメロンをお客様にお届けします。