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ご覧いただきまして 誠にありがとうございます。 1938年（昭和13年）創業。 漁獲から製造まで一貫作業を行っており長年のノウハウを駆使し、常においしいちりめんをお届けできるよう取り組んできました。 大阪市場内での評価も高く、近鉄百貨店やいかりスーパーなどで販売されています。 店舗・HPでも30年以上小売りを行っており、今回初めてメルカリに出品致します。 産地直送の“たもとのちりめん”、ぜひお試しください。 宮崎沖の日向灘は、全国でも有数の良質のちりめんの漁場となっており、“宮崎ちりめん”は市場にて、トップクラスの評価をいただいております。 カタクチイワシやマイワシの稚魚を塩茹でし、よく乾燥させたものを「ちりめんじゃこ（上乾ちりめん）」と言います。 カルシウムが豊富で、最近では美肌にも良いとTVで取り上げられました。 和・洋・中 どんな料理にもパッと使える万能食材です！ 「カエリ」とはちりめんが成長したもので、口やお腹の部分が銀色に帯びてきて、親魚（いわし）の姿にかえるということで、「カエリ」と呼ばれています。 そのまま食べるも良し！出汁として使ったり、佃煮にしても良し！ 何にでも手軽にひとつまみ♪ 贈答用の扱いもございます。HP・電話にてお気軽にお問い合わせください。 ★賞味期限は、未開封→2週間、開封後→10日になります。 ★海老、カニ、イカが混ざる漁法で行っております。 時期により魚体の大きさ、色目に多少バラツキがありますが、獲ってきて作る品物の性格上やむをえぬ点ご了承ください。 製品には万全を期しておりますが、万一お気づきの点がございましたらご連絡ください。 ★品質を保ったままお客様のもとへお届けするため、クール便での発送になります。 商品が届きましたら、冷蔵庫での保管をお願い致します。 長期保存されます時には冷凍庫にて保存してください。 ★商品発送後の交換・返品は、自然食品につきご遠慮願います。商品の品質については万全の注意を払っておりますが、初期不良及び配送中の事故等で破損が生じた場合には、お取替えさせていただきます。 HPにてちりめんを使った簡単レシピも公開しています。 http://www.tamotosuisan.com よりご覧ください♪ ㈱田本水産 宮崎県宮崎市田吉2444-4 TEL 0985-51-3005
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