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いまが旬!採れたて冬の根菜・芋・豆セット ⭐︎栽培期間中 農薬・化学肥料不使用
2024年4月16日 22:39
クール便にしていただいたおかげで、葉物野菜が採れたてのまま届きました(^^) いつも、ありがとうございます(^^)
いつもお買い上げありがとうございます! 今の時期に採れる葉物野菜はどれも、年明け後に畑に植えられた野菜です。厳寒を乗り越えて大きくなった野菜は、少しずつ成長し、甘くきれいに育ちます。端境期で野菜が少なくなる時期ですが、冬越し野菜ならではの春の味わいとなります(^^)
2024年4月21日 11:57
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大粒で濃厚!丹波黒大豆 ※莢の重さ込みで約1.7kgほど・大豆のみの重さで1kgほど ※莢無し希望の場合は、大豆の重さで800gほど) ⭐︎栽培期間中 農薬化学肥料不使用
2024年4月5日 19:49
サヤをむくのも、また楽しい(^^) いつも、ありがとうございます!(^^)
いつも色々な料理にご活用いただき、ありがとうございます! 丹波黒は他の大豆に比べ、糖質が多い品種となりますので、煮豆やスイーツなど、副菜やデザートにとても使いやすい食材ですが、植物性のタンパク質として、肉などを補う食材としても、料理に組み入れやすいかなと思います。たくさんある場合は、ご飯と一緒に炊くと、豆のアントシアニンが白米を染め、薄紫色の黒豆炊き込みご飯となり、とても美味しくいただけます(^^)
2024年4月9日 7:29
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いまが旬!採れたて冬の根菜・芋・豆セット ⭐︎栽培期間中 農薬・化学肥料不使用
2024年3月21日 4:26
栄養たっぷりなお野菜のおかげで、風邪知らずで過ごしております(^^) いつも、ありがとうございます(^^)
お買い上げいただき、ありがとうございます! 素材を活かしたさまざまなお料理をお作りいただき、いつも楽しく拝見させていただいております。その野菜にとって旬の時期にお食べいただくのが、一番栄養価が高くなるため、季節に合わせて、素材や料理を工夫していただくことで、毎日の健康にもつながるのかもしれませんね(^^)
2024年3月25日 21:52
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いまが旬!採れたて冬の根菜・芋・豆セット ⭐︎栽培期間中 農薬・化学肥料不使用
2024年3月11日 22:21
根っこつき・葉っぱつきで送ってくださるので、食べた後に植えたり、観察できたり、とても楽しいです(^^) いつも、ありがとうございます(^^)
お買い上げいただきありがとうございます! できるだけ野菜が育っているそのままの姿でお届けしたいのとともに、根と葉はつながっているため、とくに葉物野菜は水分が抜けると食感をそこないますので、お届けする時間が長くなる際は、水分に浸したペーパーで根をつつんでお送りさせていただいております。 野菜室で保存いただく際は、根を落としていただいたほうが、野菜の呼吸を抑えることができますので、鮮度劣化を遅らせることができます。葉物野菜の多くが根と葉のあいだ辺りに成長点がありますので、根の生えているやや上の部分(キャベツだと芯の部分の根元付近)から下の根を含んだ部分を落として植え直すと、また葉が生えてきます。ネギなどは根が強いため、玉の部分を残して葉だけ切ってやると、また少しずつ葉が生えてきますので試してみて下さいね(^^)
2024年3月15日 13:11
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いまが旬!採れたて冬の根菜・芋・豆セット ⭐︎栽培期間中 農薬・化学肥料不使用
2024年2月27日 6:35
いつもお世話になっております。そろそろ冬野菜も終わりでしょうか。春野菜も楽しみにしています(^^)
お買い上げいただき、ありがとうございます! 基本的に露地での栽培となりますので、3月4月は次の春夏野菜のための土づくりの時期となり、出荷できる旬野菜の種類は少なくなってきますが、冬野菜セットとしてお出しできる芋や豆など保存性の高い野菜や、ネギや高菜、レタスなど、冬越しの葉物野菜など、生鮮野菜も出荷できる状態で畑に植っておりますので、ご入用の際は、是非ご用命くださいませ(^^)
2024年2月29日 15:47
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いまが旬!採れたて冬の根菜・芋・豆セット ⭐︎栽培期間中 農薬・化学肥料不使用
2024年2月11日 12:41
高菜がとっても美味しかったです(^^) (他のお野菜も、もちろん美味しい)いつも、ありがとうございます!
お買い上げいただき、ありがとうございます! 冬場は葉物野菜が甘くなり、涼しいため鮮度もちもよく、採れたての野菜の美味しさをよりご実感いただけるかなと思います。高菜は甘辛く炒めても、漬物にしても、ご飯のお供にぴったりですね(^^
2024年2月29日 15:40
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いまが旬!採れたて冬の根菜・芋・豆セット ⭐︎栽培期間中 農薬・化学肥料不使用
2024年1月30日 9:49
いつもお世話になっております。寒さに負けずに育った冬野菜をモリモリ食べて、春に備えたいと思います。いつも、ありがとうございます(^^)
いつも色んな料理を作っていただき、ありがとうございます!素材作りはできますが、料理は同じようなものになりがちですので、とても勉強になります(^^
2024年2月11日 6:33
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いまが旬!採れたて冬の根菜・芋・豆セット ⭐︎栽培期間中 農薬・化学肥料不使用
2024年1月12日 0:37
ずっしりどっしりした見事なお野菜が、ぎっしり届きました。寒の入りですが、流転ファームさんのお野菜のおかげで、風邪知らずで過ごせています。いつも、ありがとうございます(^^)
お買い上げいただきありがとうございます! スーパーではあまり見かけないカリフラワーの葉や、20cmクラスのブロッコリーなど、「野菜本来の姿」でお届けできればと思うあまり、箱ぎっしりにお詰めするかたちになってしまいました(^^; 黒豆ぜんざい美味しそうですね。私も真似してみたいと思います。
2024年1月12日 5:38
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いまが旬!採れたて冬の根菜・芋・豆セット ⭐︎栽培期間中 農薬・化学肥料不使用
2024年1月2日 21:28
評価ぎ遅くなり、申し訳ありません。年末のお忙しい中、発送してくださり、ありがとうございました(^^)
こちらこそ、和食から洋食まで、美味しそうな料理にして頂き、ありがとうございます! 真冬になると、野菜の育ちはゆっくりになりますが、保存した芋や豆、寒じめで甘くなった葉物など、新たな味を楽しめます。 季節とともに味わいの変わっていく素材を使って、「季節の料理」に挑戦してみてくださいね(^^)
2024年1月3日 6:12
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シャキッとホクホク!美味しいキクイモ 1.5kg ⭐︎栽培期間中 農薬・化学肥料不使用
2023年12月22日 11:16
キクイモのおいしさを、多くの人に知ってもらいたいですね(^^) (でも、ひとりじめしたい)
ジャガイモとショウガの間のような食感で、カロリーも少ないため、なじみやすく、食材として比較的料理に取り入れやすいかなと思います。是非色んな料理に挑戦してみてくださいね(^^
2023年12月23日 7:00