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15年程前から作っているシフォンケーキ、バターで作るしっとりふわふわの食感をぜひお楽しみくださいませ。 また、砂糖の代わりにラカントを使っている商品があります。 ラカントはカロリーが0なのでカロリーを気にしている方また、血糖値が気になる方におすすめします。 ベーキングパウダーは使わずに、卵白のチカラのみでケーキを膨らましております。 全てのケーキは20cmの型を使用していますので普通より大きいサイズになります。 発送は冷凍80サイズなので、食べたい時に解凍してお召し上がりいただけます。 全てのケーキは注文をいただいてから、作っております。