茶専門店 製造工程へのこだわり 自社製茶工場にて緑茶を製造加工しております。 農家で摘み取ったまだ半製品の荒茶を職人たちが香りの高いもの、味にコクがあるもの、水色（すいしょく）が鮮やかなものを目、鼻、舌、手触りなどの感覚で敏感に感じ取り製茶してまいります。そこに今までの歴史から得た経験を活かして、お茶独特の風味を引き立たせ千差万別ある特徴を見極めながら「火入れ」を施します。知恵と工夫でそれぞれの要素を引き立たせ、より価値のある御煎茶になるように磨きをかけ、その成果をお客様にお届けできるように常に心がけております。 ご家庭、事務所など業務用にもお使いいただけましたら幸いです。
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