我社は、自社で船を所有しており、1本1本丁寧に釣りあげており 釣れた魚はすぐに船の生け簀にいれる為 お客様にお届けする直前まで船で生かした状態の新鮮な魚ですので 鮮度に自信をもってお届けいたします。 価格も市場や業者の中間マージンがなく、直接お客様にお届け出来る為とてもリーズナブルな価格となっております。 (一部の商品は漁師から直接仕入れてます) 商品は、最高に新鮮な魚を鮮度そのままに刺身の状態で 瞬間冷凍してお届け致します。 瞬間冷凍は特殊な冷凍技術で 生の魚と比べても、味、色、触感全く遜色なく、最高の鮮度で美味しさをキープいたします