のろまん農場 『農』の『ロマン』 農業を通して多くの方に夢を与えられるように頑張ります！ ●お客様へのご挨拶 年間約60品種の桃を栽培する変態桃農家です。標高2,000ｍを超える山々に囲まれた自然豊かな地域で、果樹農家を営んでおります。食べた方々の心からの「うまい！」を聞きたくて、桃のほかりんごや梨、米などを頑張って栽培しています。除草剤は一切使用せず、減農薬・特別栽培。また果樹では難しいと言われている無農薬栽培にも、一部取り組んでおります。堆肥も自家製です。 百姓の使命として農産物の生産はもちろんのこと、自然環境に配慮し、人との繋がりを大切にする場づくりをしています。既に営業許可が下りている民宿を創業するなど、近い将来誰もが気軽に訪れ、集まる仲間たちみんなで創りあげていけるような、共育ちのできる農場を築いていきます。 ●朝どり樹上完熟の桃 桃の収穫適期が1、２日しかないことをご存じですか？のろまん農場では、ぎりぎりまで樹上で桃を完熟させます。早朝に収穫した桃は、その日のうちに箱詰めし、全国に発送しております。 （朝どりにこだわるのは、デリケートな桃を品温が低い朝に収穫することで、発送後の鮮度が保たれるからです。）※気象条件により、収穫当日発送できない場合がございます。 ●援農ボランティア のろまん農場では、私が生まれた2５年前から、桃の期間を中心に、多くの大学生ボランティアを受け入れています(のべ約1,000人)。若者たちのエネルギーにより、夏の我が家は活気に満ち溢れます。農産物の安全性は、使用する農薬などある程度数値化して示すことができます。しかし安心感は人の心が決めることなので、難しいものです。彼らの惜しみない労働があり、注ぐ監視の目があって、のろまん桃に安心感が注入されます。 ●地域紹介 私が農業を営む長野県中野市は、長野県の北部に位置します。夏場の雨が少なく、水はけがよい扇状地にあり、さらに朝晩の寒暖差が激しいことなど、果樹栽培に適した地域です。また、冬には1.5～2ｍの雪が積もります。春には、その雪解け水をたっぷり吸い、寒い冬を耐えた蕾が、一気に開きます。咲いた花が、やがて豊かな実を結び、のろまん桃になります。
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