秋田県でいぶりがっこを作っている株式会社がっこのメルカリショップです！ ++お知らせ++ 10月〜4月末まではいぶりがっこ加工の時期となります。 最新情報はInstagramをご確認ください。 発送作業は7〜10日毎にしておりますので、ご注文は余裕を持ってお願いします。申し訳ございません。 +++++ はじめまして。 秋田県仙北市で夫婦2人で百姓をしています。 黒毛和牛繁殖農家もしていますので、畑には自家産堆肥がたくさん使われています。 他にも鶏糞なども使用していますので、大根自体がとても甘いものとなっています！ +++++ 大根は栽培が難しい「白首大根」を使っています。漬物用の大根ですが、厳選されたものだけを使用ていますので、本来辛い筈の白首大根も甘みが感じられるほどです。 +++++ 発送までには最大7日ほど時間をいただいておりますが、その分お安く提供しています。 お土産だった「いぶりがっこ」を「食卓にある、いつもの漬物」にするのが夢です。 気に入っていただけましたら、商品もぜひ覗いていただけたら嬉しいです♪ 至らない点があるかもしれませんが、どうぞ宜しくお願い致します。
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