令和元年に夫婦で就農したさつまいも農家です。 福島県田村市の最南端に位置する堀越地区で遊休農地の有効利用を図るべく農業を始めました。 栽培しているさつまいもの品種は『べにはるか』 しっとりした食感と口いっぱいに広がる甘さが特徴の大人気のさつまいもです。収穫したさつまいもは生芋、焼き芋、干し芋などにして販売しています。 さつまいも作りはまだ3年弱と経験は浅いですが、 収穫後2ヶ月以上追熟(保存)させたさつまいもで作る【干し芋】は松や農園の自信作です。 また、1時間以上じっくりと時間をかけて焼きあげる焼き芋も人気の商品です。

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