創業明治維新、初代重太郎は帯刀を捨て、土佐の高知の東の入り口で菓子屋を創業しました。以来お菓子を作り続けております。 　野根の浜口の野根まんじゅうは、北海道十勝の小豆を丁寧に濾してアクを抜き白ザラメでじっくり炊き上げた自家製餡。純米酒を加えた生地で包んで蒸した一口大の薄皮饅頭です。その形は生糸で紡いだ繭の様で、 　昭和２５年陛下御来高の折、お茶請け菓子の栄を賜りました。 以来、手間も暇もかかりますが、ずっと変わらぬ製法で餡を炊き、日本酒も純米酒にこだわって製造しています。

• ショップ詳細情報

---

• プライバシーポリシー