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たらこの産地 北海道鹿部町に拠点を構える丸鮮道場水産です。 創業依頼、たらこや明太子の製造に向き合ってきました。 たらこ作りにおいてこだわっていることは、【調味料や添加物】を必要最低限にすること。 「お客様のお口に入るものだからこそより身体に良いものをお届けしたい」が創業以来のこだわりです。 また、厳選した原料を国内加工しているため味や品質には自信があります!! 数々の飲食店でも扱われており、北のハイグレード食品を受賞したたらこも扱っておりますので、ご家庭でお楽しみください! お歳暮やギフトなどのお取り寄せも承ります。