■お知らせ■ ------ MOHIROCOFFEE モヒロコーヒー ・自家焙煎コーヒー豆、コーヒー雑貨販売 ・笠間焼 あじさい工房 作家 谷口将海 うつわ販売 〜気になるコーヒーを世界から〜 MOHIROCOFFEEでは、定番からQグレード,スペシャルティまで... 米国製直火式焙煎機により美味しさを凝縮 星の数ほどある世界のコーヒー豆の中から 味わいはもちろん、気になるネーミングやスタイル、背景など…独自の視点で、 『気分の上がるコーヒー』 をチョイスし気軽にお試しできるよう心掛けております。 焙煎度は基本的に【シティロースト】で焼き上げますが、お好みがあれば浅煎りのライトローストから対応しますのでお知らせ下さい♪ ※重量は生豆時のもので、焙煎後は15〜20%減少します。 ※普段使いの定番豆は、可能な限りお安く出品しておりますので、お時間がございましたら出品ページへお立ち寄り下さいませ。 ・焙煎度は色ではなく時間による管理となります ・豆の挽き方はカリタの大型業務用グラインダーに准じます ・コーヒー用外袋は焙煎後のガスを逃す※アロマブレス /アロマキープ等を使用しておりますが、焙煎したてなので到着時に袋が膨らむ事がございます。 ※ドリップパック / コールドブリューは除く 茨城県 笠間焼 あじさい工房 作家 谷口将海 の紺青色の器 燻し銀彩焼き の美しいうつわも取り扱っております。 あじさい工房は少人数にて少数制作しておりますので、ラインナップが少ないですが、入荷次第掲載します。 どうぞ宜しくお願いします。
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