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〜ご挨拶〜 数あるメルカリShopから、当店のページをご覧頂き、誠に有り難うございます。 この度ご紹介させて頂きますのは、やっと製品化に成功致しました『仙人ジンギスカン』と『豚肩ロースの生姜焼き』です。 今からさかのぼる事40年、昭和の時代に私の祖父母が営んでいた精肉店・焼肉店を運営する中で生まれたノウハウを注ぎ込み、試行錯誤の末、商品化致しました。 北海道外の方々に『美味しいジンギスカンを教えてよ』と言うリクエストも多数頂く中、私にとっては、子供心に強く残っていた祖父母の【山晃(サンコウ)ジンギスカン】の味が一番でした。 そう言ったお声を多数頂戴する中で、祖父母の味を完全に再現し、美味しいジンギスカンをお求めになる方にお届けしたい、という思いが日に日に強くなって来ました。 祖父母に改めて事の経緯を伝え、当時のレシピを譲り受け、試行錯誤を繰り返し、やっと『仙人ジンギスカン』と『豚肩ロースの生姜焼き』 を商品化する事に成功致しました。 現在の多くの冷凍食品は当たり前のセントラルキッチンで作ったタレとは訳が違う【余計な物は入れず】【昭和当時のままの製法で】【ただただ真っ直ぐに】造りました、手作り『仙人屋』を是非、ご賞味くださいませ。 【発送】 クール便で発送致します。通常は発送完了から2〜4日程度で到着となります。 発送元が北海道ですので、自然災害や悪天候等で到着日が遅れる事がございますがご容赦お願い致します.