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【素材へのこだわり】 沖縄県の中心工場では年間で、1,000トン(生肉全種類の約総出荷量)のお肉を 取り扱っています。 目利きのプロが選んだ最高級の和牛をぜひ一度ご賞味ください。 【品質へのこだわり】 当工場は大手エアラインの食品衛生監査認定工場です。 (※世界基準の衛生管理システムを徹底しなければ認定されない厳しい検査) HACCP管理に基づいた国際トップクラスの厳しさを誇る衛生基準の認定を 受けた工場でお肉の加工・製造を行なっています。 沖縄から皆様の食卓へ安心な食をお届けいたします。 =================== 【年末年始期間中の商品発送停止のお知らせ】 年末年始に伴い、下記の期間中商品の発送を停止とさせていただきます。 ------------ < 発送停止期間 > 2023年12月30日(土)~ 2024年1月8日(月) ------------ なお、12月29日以降のご注文は、2024年1月9日より順次対応させていただきます。 お客様には大変ご不便ご迷惑をおかけいたしますが、何卒よろしくお願い申し上げます。 ===================