🎊「メルカリshopsアワード2021」🎊 選考委員特別部門にて表彰いただきました！ ✨❣️メルカリshopsレビュー2400件突破！❣️✨ これもお取引いただきました皆様のおかげです！ 本当にありがとうございます♪ ーーーーー ⭐️クールメルカリ便にて発送いたします。 北海道や沖縄も、全国一律料金となりますので追加料金不要でご利用いただけます♪ （※一部離島の方はご利用いただけませんm(__)m） ⚠️ご購入から3〜4日以内に、お届けの目安がわかり次第、お店よりメルカリShopsを通してメッセージを送信しております。 ーーーーー ～自家培養酵母100％のパン作り～ 素材から培養しておこす酵母のみで美味しくパンを焼くのは熟練の職人でも至難の技です。 酵母を育てるのにかかる日数は約1週間～。 育った酵母液から種を作るのにさらに約1週間。 パン生地にしてから焼けるまでさらに2日～3日と、 商品になるまでかなりの日数を要します。 手間も時間もかかり管理なども厳しいですが、 職人がただひたむきに美味しさを追求し、 日々技術向上に励み、 辿り着いたのは自家培養酵母という美味しさ。 手間暇を惜しまずに大切に育てた酵母だからこそ出せる深い味わいを、ぜひ一緒にお楽しみください♪ －－－－－ 主な原材料 ・国産小麦粉100% ・自家培養酵母（レーズン種） ・甜菜糖 ・藻塩 ・油脂はバター・菜種油・こめ油・有機オリーブオイルを使用 副材料 ・自家製ベーコン＆ウィンナー （原料:国産豚肉・有機香辛料・甜菜糖・藻塩） ・オーガニックのドライフルーツ&ナッツ類 ・KAOKAの有機チョコ（香料・乳化剤不使用のものを使用） （※有機チョコの輸入待ちが続いており入手困難の為、一部クーベルチュールチョコに変更しております。） ・よつ葉乳業のチーズ使用（セルロース不使用） ・ソース＆フィリングは基本的に全て手作り （※栗餡のみ北條製餡所さんのものを使用） 出来るだけ添加物を含まない素材を厳選し、素材本来の美味しさを楽しめるパン作りを日々追求しております。 素材の美味しさを、ぜひお試しいただけましたら幸いです(*^^*) ーーー 定休日　　月曜/火曜 営業時間　10:00〜18:00 ーーー ※業務の都合上、夕方の便での発送となりますので、通知も夕方頃となります。

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