生食OK 三陸産 殻付きホタテ Sサイズ 1kg (8～10枚) 世界三大漁場 宮城 新鮮 濃厚な旨味 刺し身 殻焼き BBQ キャンプにも

三陸はリアス式海岸特有の漁場環境により植物プランクトンが発生し、それを餌とする牡蠣やホタテ、ほやなどが育つ最高の環境が整っています。 又、海域には人間の生活排水が流れ込まず、「森は海の恋人」を合言葉に漁師が山に植林をしている環境づくりによって、山からのミネラルが豊かに流れ込むのが三陸の海です。 栄養豊かな三陸の海で育ったホタテは、濃厚な旨味と貝柱の大きいことが特徴です。 バーベキューやご家族、大切な方とのお食事に、是非お役立てくださいませ。 お刺身にしても殻焼きにしても加工しても美味しく、栄養豊富な三陸の海の幸をご堪能いただけます。 大きさを選別しない為、訳ありとさせて頂きます。 ■内容量：活ホタテ Sサイズ 1kg（8～10枚） ■生産地：宮城県 ■保存方法：要冷蔵 ■消費期限：生食の場合は発送日から4日間、加熱の場合は発送日から5日間、冷凍された場合は3ヶ月、解凍後2日以内(冷蔵保存)が消費期限となります。 ■貝毒等の生菌検査済みの生食用ですが、消費期限はあくまで目安となりますので到着後お早めにお召し上がり頂けることをおすすめいたします。 ■体調のすぐれないときの生食はお控えください。 ■水揚げ後、輸送中の酸欠によって、殻を開ける場合がありますが、消費期限内であれば問題なくお召し上がり頂けます。 ■海洋生物が付着していたり、殻内に混入している場合が稀にございますが、ホタテ自体には問題ございません。 ■海水による塩味がきついと思われる場合は流水で軽く身を濯いで頂きますと塩味が和らぎます。 ■個人情報の保護、資源保護、ペーパーレスの観点から納品書や調理法等の紙資料は同梱しておりません。ご了承くださいませ。 ※他にも当ショップではオススメの食材が多数ございます。 是非他の商品にもお目をお通し頂けますと有り難く思います。