【4人前】 蕎麦屋のこだわり　西美濃極上そば　自家製粉　岐阜県産石臼挽そば

蕎麦屋のこだわり蕎麦 創業35年の「手打ちそば処　西美濃はなのき」 希少な岐阜県大垣産の玄ソバを手挽き風の石臼で風味を逃さないよう、丹念に製粉したそば粉と日本の伝統製法の信州そばの技法を使って作った、西美濃極上そばを楽しんでいただければと思います。 ※蕎麦つゆは慣れ親しんだ、ご自宅の蕎麦つゆで楽しんでいただきたいため、付けておりませんのでご了承ください。 【商品規格】 内容量　　めん115g 4袋　(4人前) 賞味期限　めん23年3月5日 保存方法　高音多湿を避け、冷暗所で保存 【商品説明】 自家製粉で作った本物のそば粉とプロの製法で作ったお蕎麦です。最後まで美味しく楽しんでいただきたいので、1食づつ風味まるごとパックしました。 【2人前の美味しい食べ方】 ※ざるそばやかけそばのつゆの準備をしてください。(つゆは付いておりませんので、お好みのつゆをご準備ください。) ①鍋に2リットル以上のお湯を沸かします。 ②沸騰したお湯に麺がくっつかないようパラパラと入れます。軽く箸でほぐします。 ③ざるそば『3分30秒』かけそば『3分』ゆでます。 ④盛り付け方 『ざるそば』 ざるに取り流水でぬめりをとり、冷水で冷やして器に盛り付けてお召し上がりください。 『かけそば』 ざるに取りそのまま温かいつゆの中に入れてお召し上がりください。 手打ちそば処　西美濃はなのき https://n-hananoki.jp/soba/ お取り寄せグルメ 自家製粉 自家製麺 本物 そば 蕎麦 信州そば 石臼挽き