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三浦大根(中太大根)3本
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三浦大根(中太大根)3本

3,200

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商品の説明

三浦大根 3本 (1本約1.5kg) 神奈川県・三浦半島を代表する野菜として大正時代から栽培されてきたダイコンです。現在は「青首大根」が主流となり、年末の3日間のみ、お正月用として出荷される希少な存在となりました。販売数量全体のわずか1%未満です。 葉と身の間の首の部分が細くて、尻に向かるにつれ太くなる「中ぶくれ」の形が特徴で、 肉質は柔らかく緻密で、煮くずれないため、煮物やおでんにも最適。また、歯切れの良さから正月のなますにするなら三浦大根、と言われるほど根強い人気があります。

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