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ヘルシー&高級「馬刺し上赤身」250g(50g×5袋入り/約5人前)-0
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ヘルシー&高級「馬刺し上赤身」250g(50g×5袋入り/約5人前)

¥3,199

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商品の説明

【商品のポイント】 ◎もっちりした食感と上品な旨みがあるヘルシー上赤身! ◎安心安全の馬肉を国内工場で加工し急速冷凍! ◎一人前50gずつの個別真空パック包装だから使い易い! ◎馬肉のカロリーは牛肉の1/3で低脂肪&高たんぱく! ◎グリコーゲンや鉄分・カルシウムなどのミネラルたっぷり! 馬刺しを食べたことがないお客様から「馬肉って食感がかたいんじゃない?」とか「味も独特のクセがあるんじゃない?」というお声を頂戴することがありますが、それはまったくの誤解です。馬肉の中でも上質な部分を厳選した「馬刺し上赤身」は、もっちりした食感と口の中に入れたとたんに濃厚な甘みが広がります。脂肪分が少なく低カロリーで、しかもグリコーゲンや鉄分などの栄養も満点。なので、ダイエット中の方やお子さまにもぴったり!特に赤身はご年配の方にも人気の部位で、「脂っこい肉はダメだけど、馬刺しの赤身は毎日食べても飽きない」と、リピーターさんも実は多いんですよ♪一人前の50gずつにカットし鮮度そのまま急速冷凍してありますので、冷凍庫に保存しておけば、いつでも手軽に新鮮な馬刺しが楽しめます。 【商品内容】 馬刺し赤身(カナダ、キューバ、メキシコ産)50g×5袋入り ※国内加工 【賞味期限】 冷凍−18℃以下で出荷より1ヶ月以上。 解凍後は当日中にお召し上がり下さい。 【お召し上がり方】 流水で急速解凍(半解凍程度がおすすめ)していただき、ドリップはキッチンペーパーなどでふき取りください。 お肉の繊維目に対し垂直に薄く切ることで、驚くほど柔らかく召し上がれます。 ※電子レンジでの解凍は厳禁。旨み成分や脂が流れ出てしまいます。 ※解凍した捌きたての馬刺しは赤黒く見えますが、品質には全く問題ございません。ラップをせずに冷蔵庫で5分すると、鮮やかな馬刺しの赤色に発色します。 <お召し上がり方> 生姜やニンニク、ネギ、カイワレ、玉ねぎスライスなどの薬味と一緒に、甘口醤油やポン酢をつけてお召し上がり下さい。細かく刻んでユッケにしたり、軽く炙って丼やお寿司にしても美味しいです。

7日前

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