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埼玉県入間市の狭山茶農家 清水園です。 地元では、清水園製茶工場として親しまれています。 自茶園で栽培しているお茶を丁寧に摘み取り、自工場で製茶しています。 自園自製自販の狭山茶ですので、安心して飲んでいただけるよう誠心誠意、真心込めて作っています。 Instagram▶︎@umaisayamacha.shimizuen *・゜゚・*:.。..。.:*・'(*゚▽゚*)'・*:.。. .。.:*・゜゚・* 2022年産、狭山茶。 厳選した新芽でつくった高級煎茶です。 手摘みさんの手により、一芽一芽丁寧に摘み採られた茶葉は、質の良い茶葉ばかりで、うま味が濃厚で味わい深いお茶に仕上がりました。 この時期ならではの、新鮮香をお楽しみ下さい。 和菓子との相性◎ 70度程度の湯温でいれると、うま味をより感じられます。 内容量:100g 賞味期限:10ヶ月(開封前) 原料:茶(入間市産) 保存方法:直射日光、高温多湿を避け、開封後はお早めにお飲みください。 淹れ方(2人前) ①急須に約4gの茶葉をいれる。(一人前:約2g) ②湯冷ましの有無はお好みで、お湯を急須にやさしく注ぎ、蓋をする。 ③急須の蓋がじんわり温まってから、約1分蒸らす。 ④湯呑みにまわし注ぎをして、美味しいお茶の出来上がり☺ ※急須の蓋の穴を注ぎ口側にすると、注いだときに茶葉が撹拌され、うま味とより渋味が抽出しますので味が濃いめに出ます。渋いのが苦手な方や、うま味をより感じたい方は、蓋の穴を注ぎ口とは反対側にすることをオススメします♪
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