刺身包丁 小鍛冶 竹弘作 刃長約200㎜ 峰厚約3.2㎜ 和包丁 片刃 柳刃包丁 正夫 調理器具 庖丁 刃物 日本製

刺身包丁 小鍛冶 竹弘作 刃長約200㎜ 峰厚約3.2㎜ 和包丁 片刃 柳刃包丁 正夫 調理器具 庖丁 刃物 日本製 錆・傷・刃の欠け等御座います。 錆落としなどの作業は全て手作業で行いました。 当方、砥ぎは行っておりません。 切味については保証いたしかねますので、砥ぎやお手入れはご自身でお願いします。 詳しくは写真でご確認ください。