永徳 鮭の酒びたし 木目トレー 鮭 シャケ 村上 地元新潟の名産

■ 永徳　鮭の酒びたし木目トレー 「鮭の酒びたし」は添加物を一切使用せず、新鮮な鮭と塩のみを原料とし、半年余りの歳月をかけ 旨味を熟成させたものです。真冬の風に晒され、初夏の梅雨を経て醸し出される独特の風味 は格別です。