UZUME Party Goddessシリーズ、Relaxation Level3 純米大吟醸 375mlを1本です。 国際色に溢れた食卓でも美味しく楽しく、新しい出逢いになるお酒を作りたいと立ち上げました。3つのキーワードとカラーで、お酒のイメージを表現しています。マリアージュは食前酒、デザート、濃厚な料理に酸味の強い料理まで。老舗酒蔵が提案する新しいスタイルのお酒です。 《Relaxation》 濃厚な甘みと酸味が口の中に広がる極々甘口 デザート酒として、そしてクリームやチーズ、トマトソース、甘酢あんなど酸味や濃厚な味つけの料理との相性が◎ 蔵元から12マイル以内で育てた こだわりの酒米・特別な製法で醸した無加糖の天然・自然派日本酒。米だけで醸したと思えない贅沢な幸せの甘みは、品質等級が高いレベルほど 糖度が高く 甘みと酸味が濃厚な 癒しの酒になります。(等級はLv1~Lv5)冷やすとシャープに 熱燗にすると旨味がふくらむボディと甘味 酸味のバランスが印象的な幸福感が広がる酒です。 純米大吟醸 Level3は、無添加・無加糖・無加水の程よい甘酸っぱさが印象的なお酒です。 原材料名 米(国産)、米こうじ(国産米) 精米歩合 49% 日本酒度 -50 アルコール分 12% 内容量 375ml おすすめの飲み方 冷酒◎・常温△・熱燗○ ◆ 12マイル プロジェクト ◆ 醸造元 伊藤酒造株式会社 三重県北部、国定公園 鈴鹿山脈のふもとで日本酒を製造する酒蔵。1847年の創業以来、テロワールと少量手作業の伝統製法を大切にした酒造りを行っています。自然と共に育む酒を突き詰め、代々受け継ぐ自然の力を活かした製法と蔵元杜氏の徹底した品質管理のもと醸す酒は、国際コンクールでも高く評価されています。 酒造りだけでなく、酒蔵直売店・酒蔵喫茶、酒蔵見学、酒造体験会など実際に触れられる、人の「わ」の集う場所や新しい価値の開発にも力を入れています。 当蔵のお酒たちを通じて、優しいつながりの社会と健康でサステナブルな生活や地域の発展に貢献できれば嬉しく思います。 ◆ 包装・のし紙について 基本的にエコ梱包での発送のため、商品の箱に直接テープが貼られる場合や包装紙の上に直接配送伝票を添付してお届けする場合がございます。包装やのし紙をご希望の場合は、事前にお知らせください。
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