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岩手県宮古市産のそば粉を使用 ふんわりと焼き上げるため二八そば粉を使用しています。 (小麦粉20%入) しっかりと卵白を泡立て、コンベクションオーブンでふっくら焼き上げました。 蕎麦の風味と自生の胡桃の香りが生きています。 胡桃にもそば粉にも「幸せホルモン」と言われるセロトニンの元となるトリプトファンが含まれています。 低GIなおやつとして、食後のデザートにもピッタリ。 コーヒー、紅茶はもちろん、緑茶にもよく合います。 【原材料】 ・シフォンケーキ そば粉(岩手県宮古市産)小麦粉(20%)/砂糖 卵 菜種油 山胡桃 ※春夏はクール料金220円が加算されます。 【内容量】 17cm型 1ホール 400g 【賞味期限】 冷蔵で3日 ★なるべく焼き上がりのものをお届けしたいので、発送までお待ちいただくこともありますことをご了承ください。
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