刺身包丁 切付柳刃包丁 刃渡り330mm VG10 HRC61 本刃付け 八角柄：人工象牙三本黒巻／黒檀水牛角二本銀巻（購入時選択可能）

梵静刃物　刺身（柳刃）切付包丁 ◆商品サイズと規格 全　　長：500mm 刃　渡り：330mm 刃幅　元：38mm～刃先34mm 厚み　元：4.5mm～刃先2.8mm 重　　量：約335ｇ 鋼　　材：V金10号 硬　　度：約HRC61 表面処理：普通表面仕上げ 鞘　　　：無し 八角　柄：人工象牙三本黒巻八角柄／黒檀水牛角二本銀巻八角柄（購入時選択可能） ◆商品の詳細： この包丁は、真空焼き入れサブゼロ処理を施して高い硬度と靭性を実現し、刃の寿命を延ばしています。また、完全手研ぎによる本刃付けにより使いやすさが抜群で、錆びにくく切れ味も優れています。すべての製品は完全にアップグレードされ、プロセスの改善により鋼がさらに洗練されています。これにより、製品の感触が向上し、研ぎやすさが増し、切れ味が長持ちし、錆びにくい特徴も備えています。背は丸く加工され、手と接触が快適で、手の保護が向上しています。 本刃付けがされていて、研磨の必要はありませんので、ご購入後すぐに切れ味の良い包丁をお使いいただけます。 ◆商品の発送： 商品の発送は佐川急便で行います。お手数ですが、ご購入後にお届け先と受取人の情報をお知らせいただけますよう、よろしくお願い申し上げます。 なお、お届け先が北海道や沖縄などの離島の場合は、以下の追加料金が必要となります： 北海道：600円 沖縄：1300円 ご購入の前に必ずコメント欄にてご連絡いただければ、商品価格を変更いたしますので、ご理解のほどよろしくお願い申し上げます。 ◆ご注意： お使いの閲覧環境によって、商品画像の色合いが実物と若干異なって見える場合がございます。掲載した画像は実際の出品物を撮影したものですが、撮影条件などにより、実物の色調と異なる場合があります。画像に写っているものが全てです。詳細は画像にてご確認ください。 商品特性上、製造中に軽微な傷や汚れが避けられない場合がありますが、これは不良品ではありません。完璧な商品をお求めの方や、細かい点が気になる方はご購入をお控えください。 また、商品に問題がない限り、返品はお断りさせていただきますので、予めご了承ください。 #包丁 #和包丁 #刺身 #柳刃 #切付 #黒檀 #柄 #本焼 #VG10 #和食 #板前