北海道産ホタテ 貝柱 訳あり 1kg×1パック 冷凍便でのお届けです。 本製品は一粒ずつ凍結をかけているため、使いたい量だけ取り出して解凍ができます。 ご家庭の冷凍庫にストックして便利にお使いいただけます。 大きめの粒を集めた商品となっておりますので、お刺身はもちろん、バター焼きなどでもお楽しみください！ 【訳ありの理由】 ホタテの貝柱は、取り出す際に一部が欠けてしまいます。それらの帆立は、選別されて「フレーク」という規格になります。「フレーク」は、生産数量が限られた「訳アリ」規格です。 通常「フレーク」はすべてのサイズの大きさを選別することなくパッキングします。本商品は、フレークの中でも大きいサイズのみをパッキングしました。一袋当たりおよそ30-50粒入っています。 スーパー、寿司屋さんなどでは使いづらい規格ですが、食感もうま味も正規品にそん色ありません。 【賞味期限】 パッケージに表記されている賞味期限は、業務用冷凍庫でマイナス18度保管の場合のものです。ご家庭の冷凍庫の場合、冷凍1カ月目安でご賞味ください。また、解凍後は当日中にお召し上がりください。 【配送について】 ヤマト運輸クール便にてお届けいたします。 日時指定については、購入時にご連絡ください。 【魚卵堂について】 コンセプトや、今後について「ショップ情報」欄に書かせていただきました。もしお時間あれば、ご一読いただけますと幸いです。 #ほたて #帆立 #ホタテ #帆立貝柱 #お刺身
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クール便