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ブレードの材質 セラミック ブランド 京セラ(Kyocera) ブレードのエッジ プレーン ブレードの長さ 140 ミリメートル メーカー 京セラ この商品について 【軽く、鋭く、キレイに切れる セラミックナイフ】セラミックナイフは鋭い切れ味長持ち。金気を出さないから食材が変色しにくく、食材本来のおいしさをキープ。また、サビないから食洗機・漂白除菌OKでお手入れも簡単 【長くお使いいただくために】セラミックスは金属ではございません。シンクに落としたり、切る時に横にこじるような動作は避けてください。また、かぼちゃ、冷凍食品 (半解凍食品) 、餅、骨付き肉および魚、カニ、とうもろこし、果実の種などの硬い食材には使用しないでください。刃が欠けたり、折れる場合があります サイズ:本体/22.7×2.8×1.9cm・刃渡り/11cm、重量:51g、生産国:日本 素材・材質:刃/ファインセラミックス、柄/ポリプロピレン[熱可塑性エラストマー](耐熱温度:110度) 商品の説明 商品紹介 【ファインプレミアシリーズ】 ●ワンランク上のキッチンライフを ・・・熟練工が1本1本刃付けした日本製セラミックナイフ ●ハンドルはラバーグリップを採用し、すべりにくく、使いやすい。 【セラミックナイフの基本特徴】 1)軽く、鋭く、キレイに切れる 2)切れ味長持ち 3)サビない 4)食材が変色しにくい 【注意事項】 硬い物※を無理に切ったり、叩いたり、こじったりした場合、刃が欠けたり、折れたり、 割れたりすることがありますのでご注意ください ※かぼちゃ、冷凍食品(半解凍食品)、餅、骨付き肉および魚、カニ、とうもろこし、果物の種など ●ファインセラミックス刃なので刃の摩擦が少なく、シャープな切れ味 ●金気(金属イオン)を出さないので、野菜やフルーツに金気を移さない ●錆びずに清潔、お手入れ簡単 ●刃部を従来のセラミックナイフよりも大きくし、切りやすさを追求 ●食器洗い乾燥機対応 ●ハンドル部は丸みがあり、握りやすさを追求したラバーグリップ