14,980
送料込み(出品者負担)
米農家四代目のマサです。 茨城県 府中六井の郷 清酒作りの盛んな水の美味しい石岡でお米作りをしています。 ⭐昨年は心配なお客様の為に、高額でしたが残留農薬検査を受けまして、農薬が無いことの証明をもらいました。購入希望者で証書のコピーが欲しい方はお米と一緒にお送りいたします。 食味検査も受け🌟Aクラス🌟を頂きました。 このお米 コシヒカリれんげ米は 稲刈り後の秋にれんげヘアリーベッチの種蒔きをして、もみ殻をふりかけ芽出しして育て、春に花を咲かせるまで成長させ 藁、もみ殻と一緒に鋤き込んでレンゲ米のように肥料にしました。 田植えは5月中旬、苗の間隔を贅沢に開けて、沢山の栄養を取らせて台風でも倒れない丈夫な茎を作ります。 畔は刈払機で草刈りし、中は除草剤を使わず除草機で歩いたり酢を散布して雑草を減らし、実った量は少なめでしたがその雑草と共に稲を大きくしました。 穂が出てくるころ、消毒は有機石灰にて殺菌して、虫も遠ざけ甘みを付けました。 今年は暑かったので水をなるべく保ちじっくり時間をかけて成熟熟成させました。 乾燥は今年もマイルド乾燥で二段から三段乾燥して稲架掛け米をしのぐ味と、発芽しやすい野性味のある玄米に仕上げました。 尚、精米は無料で承ります。 お気兼ねなくお申し付けくださいませm(_ _)m 再選別しましたが、今年の猛暑のせいで黒いお米がまだ少し入っております。害はありませんが、気になるお方は取り除いてお食べくださいませ。 穀物種類···うるち米 穀物銘柄···コシヒカリ 状態···玄米 精米1.3.5.7分つき 白米 無洗米 総重量···20kg