熟成壺焼き芋（冷凍）１キログラム（５本前後）長期熟成紅はるか使用のつぼ焼き芋

静岡県浜松市にある農家直営つぼ焼き芋専門店「芋頃」。ダントツ1番人気、SNSやTVで話題沸騰中の熟成つぼ焼き芋です。 90日以上の長期熟成紅はるかのみを使用したねっとりトロトロ系の壺焼き芋。品質を最優先する為、冷凍した状態でお送りしますので、電子レンジで温めてご賞味ください。  芋頃の壺焼き芋へのこだわり ①90日以上熟成したサツマイモを厳選 芋頃が壺焼き芋に使うサツマイモは最低でも3ヶ月、長いものは約1年特殊な環境で熟成させたものだけを使用しています。長期熟成させることで、焼き上がった時のねっとり感、甘みが格段に良くなります。 ②専用の壺を使い炭火焼き 芋頃の焼き芋は専用の壺で炭火焼きしています。七輪と備長炭を使うことで強力な遠赤外線が発生し、芋を中心からじっくり焼き上げることが出来ます。 ③1本1本焼き芋職人が手焼き 芋頃では壺焼きの訓練を受けた焼き芋職人が1本1本手焼きしています。芋の品種や形、熟成期間、気温や天候によって焼き方が大きく変わってきますので、熟練された職人が状況に合わせて丁寧に焼き上げています。 【１キログラムの目安】４本前後 【温めかた】電子レンジ600Wで５分ほど 【賞味期限】冷凍：２ヶ月　冷蔵：１週間 ご不明点、ご質問等ございましたらお気軽にコメントください！(^-^)/