大人のカカオとナッツのシュトレン　バレンタインにも‼︎

ご覧いただきありがとうございます♪ 1年を通じて季節毎に個性的なシュトレンを焼いています シュトレン好きな皆さまへお届けしたい 小さなパン工房ekuboと申します 数量限定となりますが、どうぞよろしくお願いします(*^^*) 　　☆フルサイズ　480g前後 　　　　20cm×8cm×4.5cm位 　　☆ハーフ　280g前後 　　　　18cm×5cm×4cm位 　　　　　　(手作りの為誤差はご容赦ください) ぜひ、shop情報をご一読ください。 よろしくお願いします 出品☆1月25日〜2月28日 発送☆2月1日～3月3日（予定) この度、最後の写真のような、簡単なギフト用カードをお作りしました ギフト発送ご希望の場合は発送方法が変わります 購入してからですと発送方法の変更ができませんので、ご購入前にお問い合わせください お名前入りなど個別のカードはお作りできません ＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊ 今年は仕上げのデザインも変わりました‼︎ 贅沢にヴァローナカカオを使用 大人向きをテーマにハイカカオ(71.5%)の クーベルチュールチョコレートをマジパンに練り込み、ダークラムの香りを加え ガナッシュのようなマジパンになっています ひと口ごとにマジパンが届くように板状にして成形しました ほろ苦いカカオニブと上質なナッツをたっぷり混ぜ込んだ生地には 爽やかでスパイシーなピンクペッパーが効いています 昨年は生地に均一に混ざるようナッツをクランチしましたが 今年は粒状で混ぜ込み、具材の存在感を重視しました オレンジピールはオレンジラメルにも使えるような厚みのあるサイズをグランマニエに漬け込み ナッツに負けない存在感を期待しました 仕上げにもグランマニエをたっぷり使用 *カカオニブとは カカオ豆がチョコレートになる加工前の状態でチョコレートよりもカカオ豆本来の良い栄養成分や活性成分を効果的に取り入れる事ができ 世界中で期待されているスーパーフードです 美容と健康の為に召し上がる人が増えているそうです 手間と時間を惜しまず丁寧に焼き上げた ekuboオリジナルの本格シュトレンをぜひお試しください(*^^*) アルコールを通常より多く仕上げにも使用しております。 お子様や妊婦さん、授乳中の方、車の運転などはお避けください