CAS冷凍・特上おまかせ海鮮BBQセット（4種10品）赤エビ×3、サザエ×2、大アサリ×3、カキ×2　1人前〜2人前

仲卸とコラボして厳選した「本当に旨い海鮮」を、細胞を壊さない特殊技術で冷凍し、詰め合わせました！誰もが唸る美味しさ。 皓介の海鮮バーベキューおまかせセット 【現在の内容】 ・特大赤エビ×3 ・国産サザエ×2 ・国産大アサリ(10cmサイズ)×3 ・特大から付き牡蠣（カキ）×2 （特製出汁醤油付き） ※今後、仕入れ状況・季節によって内容を変更する場合もございます。 海鮮を知り尽くした仲卸とコラボした海鮮BBQセットです！ 海鮮に一番合う、甘口の「海鮮専用オリジナルだし醤油」もおつけします！ 「新鮮さ」に何よりもこだわり、 「生や冷蔵よりも新鮮な状態でお届けする」ために、全ての食材をCAS冷凍という特殊技術によって凍結しています。 このCAS冷凍、「奇跡の技術」としてTV『カンブリア宮殿』などでも取り上げられた最新冷凍技術で、 この技術で冷凍した魚介は「とれたてそのままの鮮度」が保たれます。 その証拠に、こちらの商品の詰め合わせの中で、サザエ、赤エビ、カキ、ホタテなど、もともと生で食べられる素材は全て刺身として食べられます！ （大アサリは加熱して食べる食材です。） 「海鮮BBQ」の全てを知り尽くした仲卸が厳選する、 旬を味わうためのバーベキューセットです！ 送付先を、BBQ場に指定していただくことも可能です。 （BBQ会場が許可している場合のみ） その際は、混乱を避けるため、あらかじめBBQ会場に「食材が届く」趣旨をご連絡くださいませ。 また確実な受け取りのため、日付指定をおすすめいたしております。 ※こちらの商品は、一部の離島（ヤマトクール便配送エリア対象外）へのお届けはできません。