柔らかくてジューシー。そしてしっかりとした肉の歯応え。 ご家庭でラーメンを作る場合、具材で最も入手困難なものはチャーシューです。スーパーなどに売っている場合もありますが、ハムのような食感のものが多く少しガッカリな商品です。本物のチャーシューは製造に手間がかかり、また機械化も困難な事から大手の参入が少なくラーメン店で食べるような美味しいチャーシューはなかなか見つけられません。しかし、コロナの影響が高まる中、ご家庭で美味しいラーメンを作りたい、食べたいという要望は日々増えています。そこでラーメン屋を経営する我々がこれまでのノウハウを生かし、手間をかけ作り上げた自慢のチャーシューを皆様にお届けしたいと考えました。何年もチャーシューを作り続けた職人がラーメン店と全く同じ製法で作る「本物のチャーシュー」を是非この機会にお試し下さい。 ✅ 業務用にも使えるクオリティーのチャーシューです。 ✅ 約400gの真空冷凍ブロック×2個合計約800gでお送ります。 ✅ 甘さなどはありません。本当にラーメン屋のラーメンに乗っているチャーシューです。 ✅ ヤマトのクール便(冷凍)発送になります。 ✅ 原材料名:豚バラ(デンマーク又はメキシコ又はその他)、ねぎ、醤油、清酒、しょうが、砂糖/調味料(アミノ酸等)、醸造アルコール(原材料の一部に小麦、大豆を含む)※豚肉の産地は、前年度の使用実績順 ✅ 賞味期限:発送から300日以内 ✅ 保存方法:冷凍保存 ✅ 14時までの注文で即日配送いたします。大変申し訳ありませんが日時指定は承っておりません。