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南阿蘇産 自然栽培ぴかまる 5kg 玄米/精米

¥10,000

送料込み

売り切れ

商品の説明

# 栽培について bocci bocciでは、熊本県南阿蘇村にて自然栽培 (農薬不使用・無施肥) でお米を育てています。 稲刈り後は昔ながらの天日干しで乾燥させています。 乾燥機よりも天日干しで乾かしたほうが洗濯物も気持ちが良いように、お米もゆっくり・ぼちぼちと乾燥させたほうが美味しくなると思っています🙂 # 「ぴかまる」について 「ぴかまる」は、2013年に西日本向けの低アミロース米として農研機構により開発された、比較的新しい品種のお米になります。 低アミロース米の特性として、ご飯の粘りが強く冷めても硬くなりにくいという特徴があります。 ただし、bocci bocciの「ぴかまる」は自然栽培・自家採種ですので、一般の「ぴかまる」に比べると味が少しスッキリしているかもしれません。(個人的感想です) 食味に関しては、炊き方や個人の好みもありますので、まずはお試し版でご試食されることをお勧めします。 # 食品表示ついて 商品にラベルされている表記は、消費者庁食品表示法に則った書き方になります。 「未検査米」というのは、検査機関(主にJA)の農産物検査を受けていないため、このように書くことが義務付けられています。 農産物検査では主にその外観を検査して等級を判断しているにしか過ぎず、等級検査を受けてないからといって何ら品質や安全性に問題があるわけではございません。 JAを経由せずに直接お客様に販売するお米の多くは「未検査米」となりますので、ご安心してお召し上がりください。 # 商品について - 名称: 令和3年 南阿蘇産 自然栽培ぴかまる 5kg - 品種: ぴかまる (自家採種) - 栽培: 自然栽培 (農薬不使用・無施肥)、天日干し - 価格: 価格は税込み、送料込みです # 精米について - 注文受付後に精米して出荷いたします。 - 内容量は、玄米5kgを精米したものになります。標準白米で、およそ4.5kg(10%減)程度になると思われます。 # 発送について - 兼業農家のため発送作業は土日に集中してしまう可能性があります。4-7日程度を目安にお届けしたいと思っておりますので、ご了承ください。

6ヶ月前

  • カテゴリー

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    食品 >

  • 商品の状態

    新品、未使用

  • 配送料の負担

    送料込み(出品者負担)

  • 配送方法

    らくらくメルカリ便

  • 匿名配送

    対応

  • 発送元地域

    熊本県

  • 発送までの日数

    4〜7日で発送

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ショップ情報

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¥10,000