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【フードロス削減】 訳あり 国産 特々大しめさば 昆布〆 2枚-0
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【フードロス削減】 訳あり 国産 特々大しめさば 昆布〆 2枚

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商品の説明

◇営業のご案内◇ 【問い合わせ対応可能時間】平日9:30~17:30 【土曜日・日曜日・祝日は受注のみ】とさせて頂きます。 ※年末年始・お盆期間・GW期間などの営業日についてはショップ情報をご確認ください。 🐟【フードロス削減】 訳あり 国産 特々大しめさば 昆布〆 2枚 当店でも人気が高い「大王さば」には惜しくも満たなかった「同じ原料」「同じ作り方」で完成したちょっと訳ありの「特々大しめさば」です。 【訳ありの理由】 ・大王さばの大きさに惜しくも満たなかった ・割れ、欠け、キズ ・(商品下に専用の)トレイがあったりなかったりと見た目上の訳あり品となります。 しめさばを作る上で最も大事なのは、酢と塩と砂糖のバランス。 何回も試食を繰り返し大きな特々大のサバにマッチする 調味液を作り3種類のお酢をブレンドし完成させました。 しっかりとした深い味わいに仕上げております。 100%無添加にこだわり保存料・着色料は使用しておりません。 「大王さば®(だいおうさば)とは?」 規定サイズを大幅に上回りすぎて一般のお店ではなかなか手に入らない特別な魚のことを表します。 魚は通常海の中で群れを作ります。 その先頭で魚群を引き連れて回遊している大きな個体でその特々大サイズの魚を当店では『大王さば』と呼んでいます。 ※大王さば® 及び大王さばロゴは、千倉水産加工販売株式会社の登録商標です。 水揚げされる際、わずか0.01%(※)ともいわれている、ほんの一部しか獲れない ひときわ大きいサバになります。 (※当店がサバを仕入れている漁港で、水揚げされるおおよその数値です。) 名称  : 特々大 〆さば 昆布 原材料名: 真さば(三陸産)、醸造酢、砂糖、昆布(真昆布(北海道産)、醸造酢、ゼラチン)、米酢、リンゴ酢、食塩、白醤油、(一部さば・小麦、大豆、りんごを含む) 内容量:  特々大サイズ 2枚 賞味期限: 出荷日より冷凍で30日/解凍後、冷蔵で2日以内にお召し上がりください 保存方法: 要冷凍(-18℃以下で保存してください) 販売者:  千倉水産加工販売株式会社       千葉県船橋市浜町3-1-2 当店の出荷ルールでは出荷日より30日以内の賞味期限シールを箱にお付けしていますがフードロス商品に限り商品に刻印または印字されている賞味期限をお守りください。

4日前

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    食品 >

    魚介類(加工食品)

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    送料込み(出品者負担)

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