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訳あり 魚醤【蝶のしずく】×1本 チョウザメ しょっつる ナンプラー ニョクマム-0
訳あり 魚醤【蝶のしずく】×1本 チョウザメ しょっつる ナンプラー ニョクマム-1
訳あり 魚醤【蝶のしずく】×1本 チョウザメ しょっつる ナンプラー ニョクマム-2
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訳あり 魚醤【蝶のしずく】×1本 チョウザメ しょっつる ナンプラー ニョクマム

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商品の説明

※注意:こちらの商品はクール冷凍便ではなく常温発送です。  別途、発送となるため同時購入キャンペーン対象外となります。 兵庫県の香美町で丹精込めて養殖されたチョウザメを キャビア以外での加工利用を東京海洋大学と共同で研究し開発した、 世界初!チョウザメから作られた魚醤を2本セットご提供! ちょうざめは背のウロコが蝶に似ていることからそう呼ばれるようになりました。 上品な旨味と高い機能性栄養成分を持つちょうざめを、 麹、塩だけで自然発酵させた魚醤です。 味に深みが広がり、独特の丸味を醸し出します。 一般的な大豆醤油や他の魚醤にはないアミノ酸が豊富に含まれており、 魚醤独特の強い香りが抑えられ、まろやかさで深みのある上品な味わいが特徴で、 汁物の隠し味や炒め物、エスニック料理などさまざまな料理にお使いいただけます。 本商品は麹、塩、水のみを使用して仕上げた商品で、 徹底した温度管理を行い、微生物の力でゆっくりと時間を掛けて自然発酵させることで 栄養満点で体に優しい調味料に仕上げました。 ・名称   ちょうざめ魚醤 ・消費期限 2023/08/16 ・保存方法 直射日光を避け常温で保存。開封後は冷蔵庫にて保管。 ・内容量  200ml × 1本 ・原材料名 ちょうざめ、麹(国産 大豆・小麦)、食塩 ・製造所  大徳醤油株式会社

15日前

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