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国内産小麦を自家製粉機により、全粒粉に製粉して、さらにイオン水(電解水)自然塩を使用して作られたビタミン、ミネラル豊富な車屋全粒粉手造りそうめんです。 [ 原材料 ] 小麦粉、食塩 [ 使い方 ] 1、本品一束をなるべく多め(2〜3L位)の沸騰したお湯の中にめんを入れ静かにかきまわします。 2、お湯が再び沸騰したらさし水をして、ゆで加減をみます。芯がなくなりましたら手早く冷水にさらしぬめりをとります。(2〜3分が茹で時間の目安) 3、ザルに取り、水をよく切ってお召し上がりください。 つゆと薬味はあらかじめ用意し、麺が茹であがったら、みずみずしいうちに召し上がっていただくと風味が格別です。また、季節の野菜そうめん・天麩羅そうめん・たぬきそうめん・狐そうめんなどの温麺でも美味しくお召し上がりいただけます。 [ 保存方法 ] 直射日光及び湿気を避けて保存してください。 製造元:有限会社金子製麺 賞味期限:常温5ヶ月
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