皮なし辛子明太子ど〜んと2kg

お料理に使いやすい皮無しの辛子明太子です。 北海道古平町ふるさと納税参加商品 結構辛口なので暑い夏の食欲のない時にもおかずとしてもおすすめです。 素材にはアラスカで育った天然スケトウタラの卵を使用。獲れたての魚から腹だしし、船上で急速冷凍しているので新鮮そのもの。 この贅沢なたらこの旨みを引き出すべく、さまざまな成分を組み合わせた秘伝の調味料に漬け込みました。一口食べれば辛さに引き出された、たらこ本来の「旨み」が舌を包み込みます。 皮が無いからいろいろな料理素材としても活用できます。卵焼き具材・スパゲティ・炊き込みピラフ・餃子の具材・明太バターコーン・明太子チャーハン・明太子バター醤油ご飯、とにかくレシピが豊富な食材です。 【解凍・保存方法】 たらこが届きましたら、やや解凍し包丁等で1回に食べる量だけ小分けにしラップに包み、空気をしっかりと抜いて保存します。解凍は、食べる1日前に冷蔵庫などに移して、解凍されるとドリップも出づらく上手に解凍できます。 (分けずらい場合は少しだけ冷凍を緩めてからでも大丈夫です。) たらこの下に付いています吸水マットは、冷凍状態でははがれません。 無理にはがしても綺麗に取れませんので、たらこに付けたまま小分けにしてください。 ●北海道HACCP認定工場で生産されています。 ●造りたての味を冷凍にてお届けします。 **************************************** ■内容量/加工地 皮なし辛子明太子2kg 加工地:北海道古平町 ■原材料 スケトウダラの卵(アメリカ産)、食塩、発酵調味料、蛋白加水分解物、唐辛子/調味料(アミノ酸等)、ソルビトール、甘味料(ステビア,甘草)、香辛料、着色料(赤102,黄4,黄5)、酸化防止剤(V.C)、ナイアシン、発色剤(亜硝酸Na)、酵素(一部に小麦・大豆を含む) ■保存方法 要冷凍 -18℃以下 ■賞味期限 2024年1月30日 ■注意事項/その他 ※記載の賞味期限は冷凍時の期限です。開封後や解凍後はお早めにお召し上がりください 【解凍方法】 冷蔵庫に移して1晩程度で解凍できます。 この時、たらこに付いたままの吸水マットが、たらこのドリップを吸ってくれます。 解凍完了時には、吸水マットは綺麗にはがれます