神戸スパイス サンバルマサラ 100g × 1箱 sambhar masala AS036700001

野菜500g（なす、ドラムスティック、マロウ、じゃがいも、えんどう豆、カリフラワーなど）を洗って皮を剥くなど下処理しておく。ツールダール200gを水800mlで40分茹でる。水分は捨てない。タマリンド50gをお湯に30分漬け、エキスを濾して茹でたツールダールに加える。ざくぎりした赤玉ねぎ100gとみじん切りしたトマトを別で炒めておく。そこに野菜、サンバルマサラ20g、塩を加え、混ぜながら5分炒める。ツールダールを水分ごと加え、20分煮る。 ■商品詳細■ 商品名：神戸スパイス　サンバルマサラ 原材料名：コリアンダー、ターメリック、クミン、赤唐辛子、フェネグリーク、塩、黒胡椒、マスタード、豆(ツールダール)、クローブ、ナツメグ、メース、シナモン、フェヌグリークリーフ、 カレーリーフ、ブラウンカルダモン、アサフェティーダ 内容量：100g × 1箱 商品形態：常温 賞味期限：商品に記載 保存方法：直射日光、高温多湿を避け、開封後は冷暗所にて密封保存してください。 原産国：インド 業務用 神戸スパイス 粉末 ミックススパイス,パウダー インド スペイン 中華 イタリア スパイス ハーブ