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✅福島の桃を活かしたとろ~り濃密な味 ✅常温保存可能だから冷蔵庫がかさばらない ✅冷やしても美味しい ✅365日保存可能 ✅ももの栄養たっぷり 内容量:100ml×4 「はねだ桃園の美味しい桃の味を活かしたい。」 「桃の味をそのままに、手軽に味わえる商品を作りたい。」 その願いから「すぅもも」を企画しました。 商品制作はそう簡単にいかず、 特に水分活性値(保存期間)の面で試行錯誤を重ねてきました。 従来は、 桃の加工商品は過度に糖を加え水分活性値を下げる 冷凍・冷蔵商品にして鮮度を保つことが一般的でした。 それでは、はねだ桃園の美味しい味を壊すことになり、 いつでも手軽に味わえる商品を作ることができない。 私たちは諦めませんでした。 試作を重ね自社の他事業で開発した技術を応用。 また、公設試験研究機関のハイテクプラザより アドバイスを頂き、 変色・長期保存問題の解決に成功しました。 自信を持ってお客様に満足して頂ける商品に仕上げました。 常温保存可能で冷やしても美味しいすぅももを
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