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『塩辛、干しちゃった』は、国産真いかを使用した「いか塩辛」をフリーズドライ加工した塩辛です。 国産真いかを使用した「いか塩辛」をフリーズドライ加工したのが『塩辛、干しちゃった』です。 生珍味である「いか塩辛」をお菓子感覚でお召しあがりいただける、他には無い一品です。 本品は、函館名産のいか塩辛をフリーズドライで仕上げた「いか塩辛」です。 口に広がる風味と食感は、お酒やビールの肴にとても良く合います。 こだわりの味をぜひ御賞味ください。 <株式会社 布目> 価値のある北の幸を、海の資源大国「函館」から。 古くから「綱知らずの港」などと呼ばれた自然の良港「函館」。 1859年(安政6年)、横浜、長崎とともに日本で最初の貿易港として開港された函館港は、商工業港として、そして北日本を代表する水産基地として、着実な発展を重ねてきました。 ニシン、サケ、マス、カニ、昆布、イカなど、この地であがったさまざまな水産物は、日本の食生活を幅広く豊かにいろどってきたのです。 いつの時代も海とともに歩むこのまちで、布目は、価値ある良質な水産資源をもとに、この国の食文化と共鳴するさまざまなおいしさを作りつづけます。 北の海の、大いなる幸を食卓へ―――。今日も私たちがお届けします。 ■商品名:塩辛、干しちゃった 20g ■内容量:20g ■原材料名:いか(国産)、デキストリン、食塩、いか肝臓、砂糖、醸造調味料、たん白加水分解物(小麦・大豆を含む)、かつお節粉末、酵母エキス、かつおエキス / ソルビット、調味料(アミノ酸等)、酒精、pH調整剤、増粘多糖類 ■メーカー或いは販売者:株式会社 布目 ■栄養成分表示(20g当たり): エネルギー:72kcal たんぱく質:8.2g 脂質:1.8g 炭水化物:5.9g 食塩相当量:2.7g (この表示は目安です) ■賞味期限:製造日より常温 1年 ■保存方法:高温多湿を避け、冷暗所に保存 ■区分:食品 ■製造国:日本
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