250g　B品　宮崎県産　訳あり品　割り干し大根《初めてのハリハリ漬けなどにいかがですか(^^)》

ご覧頂きましてありがとうございます。 初めてのはりはり漬け・いかんての煮物などなどチャレンジされてみてはいかがでしょうか？ 割干し大根が初めての方へ 2枚目に割り干し大根と千切り大根の比較写真を掲載しております。 自然豊かな宮崎県綾町で育てた青首大根を使って、１つ１つ手作業でカットし天日干しをして作りました。 こちらの訳あり品は、割り干し大根の長さが短い品物、一度凍った品物などの規格外品になります。 味に変わりございませんので、ご安心下さい。 ※栽培期間中　化学肥料・農薬不使用 調理 割干し大根は歯ごたえがあり、煮物・はりはり漬け・漬物・キムチ漬け・汁物等使い方いろいろ。 我が家のはりはり漬けレシピを同封いたします。 割り干し大根(いかんて) 厚めに切った千切り大根のような食べ物です。 千切り大根ほど細くないので歯ごたえがあり、いつもの大根とは違った食感を味わえます。ご賞味下さいませ。 戻し方 よく水洗いし30分程度水に浸します。 水で戻すと「割干し大根」が3倍程度に大きくなります。 生産 宮崎県綾町の山頂にある畑にて風通しが良い日向の場所に棚を製作し、天日干しで乾燥させた乾き物になります。 いかんて　とは？ 乾燥させると干しイカに似ていることから、宮崎県で呼ばれるようになりました。 青首大根 緑色の皮(大根表面の皮)の部分がございます。 割り干し大根の一部が緑色ですが、問題なく食べることができます。 発送 当日又は翌日の発送を心がけております。 保存袋に250ｇ以上の割干し大根を詰めて、ネコポスにて発送いたします。 ※300ｇの商品よりも少しお得です(^^) 品名：割り干し大根(いかんて) 原材料：青首大根 原産地：宮崎県綾町 発送方法：常温発送 保存方法：高温・多湿を避けて常温保存又は冷凍保存(色が変わりにくく長持ちします) 賞味期間：2023年6月30日 生産者：aya.star.farm わりぼし大根は、保健所などの許可が必要ないことを確認しております。 SOLD表示 他のサイトでも出品しておりますので、現品の確認をしている状況・天日干し中(3日程度)などになります。 aya.star.farmでInstagramを開設しております。 ご覧いただければ幸いです。